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窑烧红薯

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ZHEIJIUSHIXIANGCUNSHENGHUO

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       窑红薯、窑鸡是窑烧篇的拿手之作。红薯窑又名牧窑薯,一种在野外用干土块砌起一个窑,把红薯弄熟,有时也叫做打红薯窑。这些通过红薯窑烤熟的红薯和平时煮熟或烤熟的红薯不一样:闻起来非常香,吃起来美味可口,让人回味无穷。 

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来啦,一起动手起窑吧

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两个窑,一个窑红薯,一个窑芋头

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两边的土块老是掉下来呢?好,开始点火吧

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我们用的大多数是竹子来烧

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火开始大起来了

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太不给力了,才几个红薯怎么窑啊,要多挖一些啊。 

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紫心的薯和花心薯最甜,窑红薯那种带着泥香的味道,让人欲罢不能,孩子们最爱吃。

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活动地点:惠州良井镇秀山坊

 


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